Prisnivå
Dela:
Arawak Garden
J.E. Irasquin Blvd 370
Palm Beach
Aruba
12° 34' 10.3692" N, 70° 2' 40.992" W
AW
Telefon: +297-586-6186

Gillar du sushi? På denna restaurang kan du välja mellan att sitta vid vanliga bord, i bås eller i baren inomhus (med luftkonditionering så klart) eller på uteserveringens vanliga eller höga bord.
Kocken på Dragonfly är verkligen fantastisk: han har jobbat på många högklassiga sushirestauranger och hans underbara rullar och sashimi får mycket goda recensioner. Bartendern blandar ihop härliga cocktails, martinis, mousserande viner, champagne och rosé liksom många typer av sake, som exempelvis den mousserande saken Zipang, Murai-familjens Sugidama-sake och G-Joy Senshu-sake; känner du dig äventyrlig – beställ en cocktail baserad på mousserande sake. På vinlistan återfinns viner från Kalifornien, Chile, Argentina, Italien och Kanada, liksom en sauvignon blanc från Nya Zeeland och en Kung Fu Girl riesling.

Dragonfly erbjuder specialmåltider, kombinationer för två, fyra eller sex personer, liksom japansk ramen med de grönsaker, kyckling, nötkött eller räkor som du är sugen på. Det finns även en barnmeny och en dessertmeny.

Menyn bjuder på stor variation. Tvåpersonerskombon exempelvis, innehåller en California-rulle,en Dragon-rulle, två laxsashimi, två tonfisksashimi och två krabbsashimi, medan fyrapersonerskombon består av en dynamitrulle, en bum bum-rulle, en New York-rulle, en Alaska-rulle och fyra lacsashimi, fyra tonfisksahimi och fyra krabbsashimi. Sexpersonerskombon erbjuder en Alaska-rulle, en tigerrulle, en Draon-rulle, en temptation-rulle, en kryddstark tonfiskrulle, sex tonfisksashimi och sex groupersashimi. Naturligtvis kan du även beställa dina personliga favoriter, som Thon Kagay, misosoppa eller tempurasoppa, eller varför inte en asiatisk sallad eller mozzarellasallad?

Några av rätterna på menyn: edamame, ebitempura, grouper butterfly, laxtiradito, dumplings och kyckling-wonton. Från woken serveras phad thai, kantonesiskt fried rice, nötkött i röd curry och grönsaker i grön curry. Bland huvudrätterna hittar vi läckerheter som apelsinkyckling, balmon ban bu, teriyakikyckling och mongolisk biff. Dessertmenyn lockar med läckra Nutellacrêpes, friterad banan, friterad glass och frukt flamberad i triple sec och serverad med vaniljglass.

Öppettiderna är 16 – 01 (köket stänger 23). På Arawak Garden bjuds det på musik utomhus och parkeringen är kostnadsfri. Dragonfly har nyligen gått med i Aruba Wine and Dine (AWD), vilket är ännu ett skäl att komma till detta ställe, nära Barceló-hotellet vid höghushotellen.